许多上班族早上起来嫌麻烦，不爱做饭，今天为大家分享一款特别简单的一样美食。省事，头天做半成品，第二天早上起来直接做就可以了
准备食材 面粉 葱 盐 胡椒粉 西葫芦 鸡蛋 食用油
制作 西葫芦洗净，擦丝备用
大葱洗净切末备用
将擦好的西葫芦放入容器，放入少许盐，胡椒面，葱花打入三个鸡蛋搅匀，胡椒粉可以去除鸡蛋的腥味
将面粉少量多次加入容器中，顺一个方向搅拌成稀稠适中的面糊，静置5分钟
起锅，将少量食用油刷入锅中，盛一勺面糊放入锅中，用勺子摊平
两面烙至金黄出锅
小贴士 西葫芦不要擦的太长
不要加十三香一类的调料，以免盖过西葫芦本身的味道
面糊少量多次的加入能搅拌出筋劲出锅时不容易破
弄点蒜汁，加点醋，蘸着吃，特别美味
