快好知 kuaihz

吃南瓜能降血糖吗 南瓜并没有降血糖的功能

南瓜能降血糖吗

  科学的来说,吃南瓜是不能降血糖的。

  虽然南瓜里面含有一种叫做南瓜多糖的东西,南瓜多糖它是由像葡萄糖、半乳糖木糖,还有好多种糖,就是好多种单糖杂合在一起,聚合的一个多糖分子,所以它就具有一些特殊的生理作用,这个东西在动物实验上看的话,确实是具有降糖和降脂的这样一个作用。

  但南瓜里面它其实是含有很多的可溶性糖和淀粉的,所以要从含量上看它(南瓜多糖)的含量,就可溶性糖和淀粉的含量能够平均在5%左右,也就是说这个范围应该是1%到12%。可乐的含糖量是11%,所以最甜的南瓜比可乐还甜,而且就是在它所含的这个可溶性糖里面,大概有20%左右是葡萄糖和蔗糖,这两种东西都是直接会升高血糖的,它是快速吸收的糖分,所以说如果吃了南瓜以后,血糖反到降低了,这个是不可能的。

  

糖尿病患者如何正确食用南瓜

  如果按照南瓜的一个平均含糖,或者叫含碳水化合物的量是5%左右算的话,这样的一个升糖指数,我们可能每次吃差不多200克左右没有问题。但是碰巧如果你吃的是一种很甜的南瓜,那它可能含糖量就更高了,为了保证他一次的血糖负荷不要太高,建议糖尿病人(的摄取量)控制在50到100克以内,这样的问题也不大。但是如果你要说你吃南瓜的同时,也吃了一馒头,还吃了其它的这种含糖的东西,可能南瓜对你的影响就会更大一些。

  注意:南瓜虽好,但也不能随意吃,这吃南瓜能降血糖的说法并不准确,据专家讲,目前来说,没有哪一种食物是可以让糖尿病患者依靠吃它就能降低血糖的,在此也提醒糖尿病患者一定要遵医嘱接受药物治疗,并且在平时的饮食中控制糖分摄入的总量。

  

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:降血糖  降血糖词条  南瓜  南瓜词条  功能  功能词条  没有  没有词条  
综合

 如何增强免疫系统功能

在本文中:养成良好的生活习惯特殊的食物和营养补剂我们的免疫系统帮助身体抵御病毒、细菌和其他致病微生物的入侵。这篇文章会教你如何保持免疫系统强健!部分1:养成良好...(展开)

综合安全

 ​瓦斯爆炸的紧急处理方法

瓦斯,又名沼气,化学名称叫甲烷。它是一种无色、无臭。无味、易燃、易爆的气体。如果空气中瓦斯的浓度在5.5%上16%时,有明火的情况下就能发生爆炸。瓦斯爆炸会产生...(展开)