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自制腌菜的家常做法 怎么做腌菜简单又好吃

自制腌菜的家常做法

脆爽可口,解腻助消化,简单而又美好的开胃小菜。秋冬之际,怎能错过?

天哪!当我吃到酸甜脆爽腌黄瓜的时候,味蕾瞬间苏醒了。

为了想吃就能吃到,最好的办法就是自己做!做为急性子吃货,立马向腌菜高手奶奶请教了快手腌菜秘方,今天做好明天就能吃啦!想做的赶紧收藏~

秘制爽口腌菜

糖醋萝卜

食材

萝卜/小米椒/生姜/糖/盐/白醋

做法

1.将萝卜切成条,撒上盐搅拌均匀,腌制半小时左右。

2.将红辣椒切小圈,生姜切丝备用。

3.将腌好的萝卜用水洗一下,装入罐子里。

4.放入切好的小米椒、姜丝,撒上白糖,倒入白醋没过萝卜即可。

5.最后盖上盖子,放冰箱一晚上第二天就可以吃啦!

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