1、专门的祛湿粥
煮专门用来祛湿的红豆薏米粥一般是70克的红豆和70克的薏米。红豆和薏米比例是1:1。煮粥的话，清水可以少放一些，只要超过了1.5升就可以了。
2、普通的食用粥
单纯的食用粥，没那么多要求，加薏米可以随便放多少，一般是每种粗粮抓一小把，再加一小把的大米，然后按自己喜欢的稠度炖粥。
两者营养功效一样，要说哪个好，不一定，得看个人需求和喜好了。
1、比如喜欢偷懒方便的，那建议你选择红豆薏米粉。红豆薏米粉的食用方便程度高于红豆薏米粥。只要买红豆薏米粥，随时都可以用开水冲泡，搅拌一下即可食用。而红豆薏米粥制作就繁琐多了，红豆薏米还需浸泡，以及煮制，耗时长。熬粥虽好，但太费时间了。很多人坚持不下来的。
2、另外，红豆薏米粉的食用量要低于红豆薏米粥。红豆薏米粉因为打磨成粉，只需要用30克和水混合就可以了，而红豆薏米粥中水分含量很高，需要按碗来食用，因此食用量大。所以，看你需求了，想一次多摄取红豆薏米营养的，就吃红豆薏米粥。
当然，红豆薏米粥也不要一次吃太多，吃多了对胃有一定的伤害，易引起拉肚子、肚子痛等情况。每天大约食用250—300毫升。一次喝1、2小碗即可，这样既有足够的功效与作用，又不会损伤脾胃，影响身体健康。同样，红豆薏米粉会吸水膨胀，一次性的食用量也不要太多，正常一次代餐食用30到60克就足够了，食用过多可能会出现吸水膨胀的情况，对身体健康不利。
