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甘肃天水土特产品排行榜

一、武山香油豆瓣酱

武山香油豆瓣酱已成为甘肃天水的名优特产,是人们喜食的调味品。主要以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒为主要原料,按独特配方,经特定工艺精心酿制而成,口味独特,酱香浓郁,被评为“甘肃省优质产品”。

二、天水丝毯

天水丝毯是甘肃天水地区的独家特产,有京式仿古、艺术挂毯、波斯图案等三大类近二百个品种。天水丝毯采用绢丝和昌丝精工织造,质地精良,做工考究,图案新颖别致,色彩丰富,立体感较强,深受国内外人士的喜爱。

三、武山三粉

武山三粉是甘肃天水有名的本地土特产,三粉是指粉丝、粉皮和粉条,是以洋芋、蚕豆为主要原料经独特工艺加工制作而成的食品。武山的粉丝和粉条色泽晶亮,柔韧耐煮,细软滑腻,味道鲜美,粉皮更佳,“柔、亮、薄、鲜”样样俱全。当地“三粉”加工点初具规模,已形成当地的一大产业。

四、花牛苹果

花牛苹果:产于东郊籍河南岸的花牛寨。1956年从辽宁省熊岳镇引种栽培。

五、甘谷线辣子

甘谷线辣子:别名小暑辣椒。色泽红亮,辣味浓烈,肉肥质重,油大,含脂肪量高,易干燥,耐久贮。清代开始种植,1688年《花镜》载:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观,子种。”

六、清水麻鞋

清水麻鞋:产于清水县,系用大麻纺绳编织成鞋。早在唐代即已流行。其工艺精巧,式样新颖,古朴独特,风格别致,兼具工艺美与自然美,经济实惠,结实耐穿。

七、元龙柿饼

甘肃天水元龙柿饼是闻名省内外的特产,其银白如霜,外干内润,香甜醇厚,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等,深受广大消费者的青睐。

八、北道板栗

板栗香甜可口,营养丰富,是我国城乡人民喜爱的节令食品。据测定,板栗果肉中含有淀粉、糖、脂肪、蛋白质,胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等多种营养万分,可炒食、做菜或磨成栗粉食用,是果菜、果粮兼用食品.天水是中国板栗的原产地之一,小陇山林区分布着大面积野生板栗天然林,著名的“天津甘栗”相传是秦始皇修建长城时,从宝鸡、天水引种并作为屯军备粮在当地栽培得以发展、北道区东部现有天然野板栗约0.4万亩,主要分布在东岔、立远、吴砦等林区

九、庞公玉

庞公玉是甘肃清水特有的灰绿岩产品,因宋代襄阳人庞蕴而得名。庞公玉质地滑润,纹理奇巧多姿,颜色翠绿,不易崩裂,极易雕磨,成为誉满海内外的一绝。庞公玉广泛用于雅室装点,园林美化等,庞公玉制品具有极高的观赏价值和收藏价值,倍受人们青睐。

十、武山三编

武山三编是甘肃省有名的地方特产,三编是指竹编、柳编和草编。甘肃武山竹箩、竹筛、簸箕、提篮等编制品编制历史悠久,在明代就极负盛名。当地群众利用丰富的毛竹、柳条、麦秆等资源,除加工成竹箩、竹筛、簸箕等生产生活用具外,还制作成各种玲珑别致的工艺美术品。现在武山的草编加工已极具规模,全县有十多万人从事草编制作,相继开发出80多个新产品。

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