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17种食物有利于胎宝宝大脑发育

  给宝宝补充充足的营养,这是每个准妈妈必须要做的事情哦!

  胎儿大脑发育的时间表:

  妊娠第20天左右,胚胎的大脑原基存在。

  2个月时,大脑沟回的轮廓已经很明显。

  3个月时,脑细胞发育进入第一个高峰时期。

  4-5月时,脑细胞仍处于高峰时期,并偶尔出现记忆痕迹。

  6个月时,大脑表面出现沟回,大脑皮层的层次结构也基本定形。脑细胞140亿个,具备了一生的脑细胞数量。

  7个月时,大脑中主持知觉和运动的神经已经比较发达,开始具有思维和记忆的能力。

  8个月,大脑皮层更为发达,表面的主要沟回已经完全形成。

  孕妇吃什么对胎儿智力好

  1、有利于胎儿大脑发育的栗子

  栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5。3克,脂肪1。7克,糖类65—70克,胡萝L素0。3。o。4毫克维生素Bl0。6毫克维生素B20。15毫克,烟酸0。5—2。2毫克维生素C34毫克,钙25毫克,磷93毫克,铁1。5毫克维生素E含量也相当高,其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸,可有效补充脑需要。

  2、有利于胎儿大脑发育的柑橘

  柑橘品种很多。以金椅为例,每100克含水分81。1克,含蛋白质1克,含脂肪0。1。0。4克,糖类7。3—16。8克,胡萝L素0。1—0。64毫克维生素Bl0。4毫克维生素B20。4毫克维生素C16—56毫克维生素E0。36—0。52毫克,钙60毫克,磷15毫克,铁1。05毫克

  3、有利于胎儿大脑发育的葡萄和葡萄干

  鲜葡萄每100克含水分84—92克,蛋白质0。3—0。9克,脂肪0。1。o。8克,糖类8。5。13。4克,胡萝F素0。01。0。41毫克维生素Bl0。01。0。18毫克维生素B20。01。0。03毫克,烟酸0。1。0。8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。

  葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、铁的含量较高。

  4、有利于胎儿大脑发育的柿子和柿饼

  柿于是有利于健脑的食品。鲜柿子中每100克含水分约76。5克,蛋白质0。4克,糖类14克,胡萝L素0。85毫克维生素C43毫克,钙147毫克,磷19毫克,铁0。8毫克维生素B10。02毫克维生素B20。01毫克,烟酸0。1毫克

  柿饼是鲜柿子晾干而成,其营养含量比鲜柿子高,可常食,但一次不宜过多,以防产生胃柿石症。

  5、有利于胎儿大脑发育的花生米

  花生蛋白质大部分是球蛋白,脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用。每100克花生米含蛋白质26。5克,脂肪45克,糖类20克,还含有钙、磷、铁等。

  6、有利于胎儿大脑发育的大枣

  在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。

  鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为830。1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86。3%。

  干枣中每100克含蛋白质3。3克,脂肪0。4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素维生素C。

  7、孕期宜多吃植物油

  一些研究发现,母亲在怀孕期间吃植物油少,婴儿湿疹发生率就高。

  科学研究证实,人体所必需的脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等,人体自身不能合成,只能靠食物供给。而这些脂肪酸主要存在于植物油中,动物油含量极少,人体缺乏脂肪酸,可引起皮肤粗糙、头发易断、皮屑增多等,婴儿则易患湿疹。因此,为了预防婴儿患湿疹,孕妇应多吃植物油。

  8、芝麻及其制品有利于健脑

  芝麻又称胡麻,是非常好的健脑食品。其每100克含脂肪61。7克,蛋白质21。9克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克

  芝麻油又称香油、麻油,约有80%是多不饱和脂肪酸,对大脑很有好处。

  芝麻酱每100克含蛋白质20克,脂肪52。9克,糖类15克,钙870毫克,磷530毫克,铁58毫克,还含有胡萝L素、维生素BJ、维生素B2、烟酸等,有利于健脑。

  9、有利于胎儿大脑发育的豆浆

  豆浆和豆乳(豆腐脑),它们的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多,是很好的健脑食品。孕妇应经常喝豆浆,并与牛奶交替食用。

  10、有利于胎儿大脑发育的豆腐

  豆腐也是大豆制成的,每100克豆腐中含蛋白质35。3克,脂肪19克,铁120毫克维生素Bl、维生素B2含量也很高。因此,豆腐也是非常好的健胶食品。与豆腐相近的像冻豆腐、豆腐干、豆腐丝、卤豆腐干等都有益健脑:可交替食用。

  11、有利于胎儿大脑发育的豆鼓

  豆制品中,首先值得提倡的是发酵大豆,经发酵,整个大豆变成黑色此时称豆致,其含维生素B2非常丰富。每100克大豆含0。3毫克,发酵后每100克豆面则含0。56毫克,含量提高将近1倍。维生素B2在谷氨酸代谢中走着非常重要的作用,而谷氨酸是大脑中的重要物质,可提高人的记忆力。E此说,豆敢是很重要的健脑物质。

  12、有利于胎儿大脑发育的毛豆

  是灌浆后尚未成熟的大豆。带豆英的毛豆含有较多的维生素C,每100克可达30毫克,煮熟后仍含有27毫克,是较好的健脑食品。与黄豆相近的迈有黑豆,其健脑作用比黄豆还明显。

  13、有利于胎儿大脑发育的大豆

  每100克大豆中含蛋白质40克,不仅含量高,而且是适合人体智力活动需要的植物蛋白。因此,从蛋白质角度看,大豆是高级健脑食品。大豆含谷氨酸的量非常多,每100克可含6。6l克。每100克大豆含脂肪20克,在这些脂肪中,油酸、亚油酸、亚麻酸等优质多不饱和脂肪酸又占80%以上。这就更加说明,大豆是高级健脑食品。此外,每100克大豆还含钙240毫克,铁9。4毫克,磷570毫克维生素Bl0。85毫克维生素B20。3毫克,烟酸2。2毫克。这些营养成分都是进行智力活动所必需的。

  14、有利于胎儿大脑发育的小麦

  小麦营养丰富,含有较多的健脑营养成分。但由于加工精细程度不同,故有标准粉、富强粉之分,其营养成分亦有区别。标准粉比富强粉营养损失少,营养价值更高些。一般每100克标淮小麦粉含蛋白质9。4克,脂肪1。9克,糖类72。9克,钙43毫克,磷330毫克,铁5。9毫克维生素Bl0。1毫克,烟酸4毫克

  15、有利于胎儿大脑发育的燕麦

  燕麦的蛋白质和脂肪含量都相当高。主要是其所含蛋白质与其他各类不同,全蛋白、中球蛋白占80%,有软化血管、降低血脂的作用,对健脑有益。

  16、有利于胎儿大脑发育的元麦

  又称青稞,含不饱和脂肪酸较多,有益智健脑作用。亚麻酸多。

  17、有利于胎儿大脑发育的荞麦

  荞麦面中的赖氨酸、色氨酸含量较多,脂肪中的油酸、软脂酸都是不饱和脂肪酸,有益于身体,更有益于健脑益智。

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