尽管已经立秋，但我国不少地区气候依然炎热，游泳喜好者喜好在水中畅游，可是，不少人却不知道畅游的同时须要科学饮食。对此，第三军医大学新桥医院养分科主任王建博士提示，由于水有压力，游泳前最好吃易消化的食品，如巧克力、糖等，饭要吃半饱，水不要喝得太多。
“一定不要空腹游泳，由于胃肠的食品消化后，有一种饥饿感，供给肌肉能量的血糖也会下降。”王建说，假如空腹游泳，可能呈现心慌、头晕、腹痛、四肢无力等一系列症状，严重时迷糊，甚至晕倒，医学上叫“低血糖”。但是，游泳前用餐，食品量也不宜过多，须要有一定的热量，食品要含有较多的糖、维生素、磷和脂肪。
为此，王建为游泳喜好者开出“游泳食谱”：一是硬滑的面食，它可以保证碳水化合物的吸收；二是蜂蜜，它不仅是重要的能量来源，也是甲酸的来源；三是鸡蛋、油桃、胡萝卜等，它们含有多种维生素，这些维生素有助于护理皮肤和头发。新华网。
