快好知 kuaihz

补维A,多吃黄色水果

补维A,多吃黄色水果 (补维A,多吃黄色水果)

  柠檬芒果橙子木瓜菠萝一提起填补维生素A,多数人想到的判定是多吃鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的动物性食品和黄绿色蔬菜。

  但近日,世界最大的养分学研讨中心——美国塔夫斯大学吉恩·迈尔人类老龄养分学研讨中心主任罗伯特·M·罗素教授在吸收记者采访时说,他们中心与中国疾病预防控制中心所做的研讨发明,黄色水果中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更轻易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所运用。

  据罗素教授先容,他们的调查显示,中国3~12岁的儿童维生素A缺少达到9。3%。这一重要养分元素的缺少不但会影响孩子的视力和身体发育,还会使他们经常感染呼吸系统疾病。

  而在美国,除了少数拉丁裔儿童存在维生素A稍微缺少外,大部分孩子都处于正常水平。其中一个重要的原因值得中国家长鉴戒,那就是美国的家长们经常鼓励孩子吃黄色水果,如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们逐日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

  此外,罗素教授还指出,对于目前市面上销售的各种维生素A填补剂,不鼓励随便购买食用,由于它只合适维生素A严重缺少的人群,尤其是儿童维生素A缺少,更不须要专门进补,通过日常公道膳食就可以达到目标了。

  我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有碰到油脂才能很好地被人体吸收。水果固然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后假如吃黄色水果,维生素A的吸收效果照样会很好。假如在没有吃饭时吃水果,这种吸收固然会少一点,但是也不会完全不吸收。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:补维A,多吃黄色水果  黄色  黄色词条  水果  水果词条  
哺育

 提醒:刚加辅食的宝宝慎吃主食

 对于刚开始添加辅食的小宝宝,小编在此特别提醒,一定要科学的添加主食,对于一些不好消化的主食,妈妈们一定要注意等宝宝大点后再添加,下面请看相关详细内容。  糯米...(展开)

哺育

 人工喂养的九个注意事项

 比起母乳喂养,新妈妈在给自己的小宝宝进行人工喂养的时候,要注意的事项会更多,本篇资讯,小编就告诉妈妈们,人工喂养的九个注意事项,希望新妈妈们能将这些注意事项牢...(展开)

哺育

 宝宝铁质到底需要补充多少

 宝宝缺铁多数是缺铁性贫血,主要是铁摄入铁不足。那么,如何预防和治疗宝宝缺铁性贫血,及时补充宝宝机体所需的铁质呢?请跟小编一起探讨一下“铁宝宝”是怎样炼出来的。...(展开)