暑假孩子在家饮食小心弊病 （暑假孩子在家饮食小心弊病）
又到放暑假的时候了，除了大部分小朋友留园外，一部分习惯了幼儿园规律生涯的小朋友开始回回家庭。由于缺少在幼儿园的束缚，小朋友们的家庭饮食变得有点随便，导致一些题目标呈现，必须给予重视。
易致养分不良或多余
小朋友在家饮食不像在幼儿园有规律和养分均衡，往往很轻易导致呈现以下一些重要的题目：挑吃、偏吃；零食饮料过多以致影响正餐，甚至以零食饮料取代正餐；玩过了头连饭都来不及吃、或者吃无定时，甚至少吃一餐；还有就是洋快餐吃得过多过频，引起儿童肥胖和“隐性饥饿”等等。
长此以往会引起严重的结果：一是生长发育缓慢、身体矮小，呈现各种养分素缺少症。二是养分多余和引起肥胖等。因而幼儿在家庭膳食中要留意以上养分弊真个呈现。
家庭膳食要平衡
平衡膳食是指膳食中所含的养分素总类齐全，数目充足，比例恰当；膳食中所供的热能和养分与机体的须要坚持平衡，人体所须要的养分素可分为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。除母乳外任何一种自然食品都不能供给人体所须要的全部养分素。因此家庭要平衡膳食，公道填补常见食品的五大类：粮谷类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果类、油类。
小孩在家，如何实现儿童平衡膳食，家长们可以参考学龄前儿童膳食指南：
１、食品多样谷类为主（要留意粗粮细粮结合）。
２、多食新奇蔬菜和水果（应切细切小）。
３、经常食适量的鱼、禽、蛋、奶、瘦肉。每月至少食一次海产品。
４、天天喝奶（３００～６００ml），常食豆制品。
５、食平淡少盐的食品。正确选用零食，少喝含糖高的饮料（餐次安排为三餐两点）。
６、食量要与体力运动平衡。
７、不挑食、不偏食。
８、吃干净卫生、不变质的食品。
养分食谱推介
下面推举一些不同年纪孩子的食谱，以供家长参考：
３岁幼儿一日食谱
早餐：牛奶花卷（鲜牛奶２００克、面粉５０克）。
午餐：青菜肉末蛋花炒通心粉（芹菜７５克、瘦猪肉３０克、鸡蛋４０克、通心粉７０克、植物油１５克）。瑶柱紫菜鱼头汤（紫菜２克、瑶柱２克、大鱼头１００克）。
午点：豆腐花（豆腐花１５０克、白糖１０克）。水果（香蕉１００克）。
晚餐：软饭（大米５０克）。黑木耳蒸鸡（黑木耳１０克、鸡４０克、植物油５克）。水果（西瓜１００克）。
晚点：牛奶（鲜牛奶２００克）。饼干（饼干３０克）。
４～６岁儿童一日食谱
早餐：芽菜肉末炒面条（面条５０克、牛肉２０克、黄芽菜菜２５克、植物油１０克）。猪红粥（猪血２０克、大米２０克）。
午餐：米饭（大米７５克）。清蒸鲈鱼（鲈鱼５０克、葱姜少许、植物油１克）。青豆角炒肉末（牛肉１５克、青豆角７５克、植物油７克）。莲子粟米煲冬瓜鸭汤（老鸭１５克、冬瓜７５克、莲子５克、粟米２克）。
午点：牛奶（鲜牛奶２００克）。水果（西瓜１５０克）。
晚餐：米饭（大米７５克）。咸蛋蒸肉饼（咸蛋１０克、瘦猪肉２５克）。青瓜炒鱼片（青瓜７５克、鲩鱼肉２５克、植物油８克）
晚点：牛奶（鲜牛奶２００克）。
