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小食品生意这样做,一天就能赚10万,看懂了...

冷冷清清一个月以后,楼下的饺子馆终于贴出了转让的牌子。在这条远近人气最旺的街上,所谓的“旺铺转让”已经稀松平常。

而每一个生意做不下去的老板,也都会跟人说,现在生意太难做了。

为什么在人气旺流量大的街上,还会有这么多店倒闭呢。究其原因,不外乎产品利润有限,竞争激烈,让人无所适从;或者原料,房租,水电,人工的价格年年飞涨,开销越来越大,收不抵支。总结来说就是每天进店消费的客流量,人员不能带来足够的营业额,去弥补开支,扩大规模,应对竞争。

其实很多的旺铺,倒闭之前不是没有挣扎过,促销活动也做过,钱也扔进去了,可活动一停消费者占完便宜就跑。或者这些老板咬着牙给出的最大优惠力度,别人根本看不上。

毕竟,在这样人流量大的地方,总有人能够给出“消费多少送多少”,总有人敢玩“充1000送3000”的活动去转化客户

你以为这些人在打价格战?可真正陷入价格战的不是他们。你以为他们在赔钱赚吆喝?可真正倒闭的也不是他们。

同样是做促销,为什么那些旺铺会倒闭了?

那是因为大多数商家做促销,都只会做一锤子买卖。一做促销人就来,不做促销没人来。

比如说新开的面馆开业期间一元吃面,电器专卖店五一全场8折,服装店六一满100减20,可无论商家为了吸引客户做出多大让步,无论在做活动期间生意有多火爆,这都不能说明这个活动的效果,因为这些商家只是给了消费者一个首次进店的理由,活动结束以后消费者还愿不愿意进店,这,才是最重要的!

那为什么有的商家搞活动,可以带来持续不断的客流呢?那是因为他们懂得怎么样让顾客第2次进店,第3次进店。

你要记住,所有营销的本质都是增加忠实客户的数量。

要实现这个目的,就绝不能让你的促销活动只做到把客户第1次引进来,必须要有完整的营销思维,按照引流、截流、回流、财留的闭环模式设计营销方案。

今天我就给大家分享一个小食品店烘焙店的案例,这个烘焙店活动第一天就收款10万元,并且锁定客户长期来消费,而不是像很多店铺做活动一样,顾客来一次之后,就不来了。

希望这个案例能够帮助大家在设计活动方案上有所提升,并且锁定客户长期来消费,以后不抽没客户,轻松赚大钱。

【1】背景

这家烘焙店位置是处于山西晋城,我们给他设计的活动方案是充1000送4356元大礼包;充3000,送13356元大礼包;充5000,送20356元大礼包。

它的礼品除了包含实际充值金额外,还含有家电,酒水,食品等消费者刚需的产品,并且全部为知名品牌,仅仅活动当天充卡就超过10万元,一时名动晋城。

为什么这家烘焙店要采用这样的促销形式,他又怎么实现引流、截流、财留、回流呢?

【2】引流、截流、财留、回流

主要原因在于,现在的许多商家,活动力度越来越大,我们的客户时常处于三天一打折5天一满减的促销环境之中,常见的打折降价已经很难触动他们了。

而且,打折降价的负面影响非常的大,这会让消费者觉得打折后的价格才是商品的真正价值,等活动结束,你再卖回原价,就很难取信消费者了。

所以他的这家烘焙店,才采用了充值加赠品的营销模式,首先用超出消费者平常所见的活动力度,营造出普通人难以拒绝的诱惑,让客户蜂拥而至,完成引流。

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