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李郢《茶山贡焙歌》茶作详解

李郢 字楚望,长安(今陕西西安)人,唐宣宗大中十年(856)举进士第。历藩镇从事,后拜侍御史。

【茶山贡焙歌】

使君爱客情无已,客在金台价无比。

春风三月贡茶时,尽逐红旌到山里。

焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来。

陵烟触露不停采,官家赤印连帖催。

朝饥暮匐谁兴哀,喧阗竞纳不盈掬。

一时一饷还成堆,蒸之馥之香胜梅。

研膏架动轰如雷,茶成拜表贡天子,万人争啖春山摧。

驿骑鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见。

十日王程路四千,到时须及清明宴。

吾君可谓纳谏君,谏官不谏何由闻。

九重城里虽玉食,天涯吏役长纷纷。

使君忧民惨容色,就焙尝茶坐诸客。

几回到口重咨嗟,嫩绿鲜芳出何力。

山中有酒亦有歌,乐营房户皆仙家。

仙家十队酒百斛,金丝宴馔随经过。

使君是日忧思多,客亦无言征绮罗。

殷勤绕焙复长叹,官府例成期如何!

吴民吴民莫憔悴,使君作相期苏尔。

【详解】

此诗反映了唐时顾渚茶作为贡茶后给人民带来的痛苦。据《唐国史补》载:“长兴贡茶,限清明日到京,谓之急程茶。”当时朝廷为了及时得到顾渚新茶,规定贡茶限清明日到京,按浙北气候,顾渚茶最早也只能在春分时发芽,距清明仅十五

贡茶限清明日到京,按浙北气候,顾渚茶最早也只能在春分时发芽,距清明仅十五日,从采摘到焙制,时间本已十分紧张,尚需从长兴至长安四千里路的运输,需日夜兼程,贡茶才能如期送到。这首长达三十七句的七言古风,详细地描述了催贡、采摘、焙制、解贡的全过程,客观真实地反映了由此给人民带来的疾苦。

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