工具/材料新鲜猪肝，盐，花椒。操作方法01:首先将猪肝洗净，放在一个大一点的盆里。02:在猪肝上均匀的抹上一层盐，盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天（腌制一天将猪肝翻面再腌制一天）。03:将腌制好的猪肝洗去表面的盐，放在蒸锅中蒸熟，评判标准在筷子插入猪肝中再取出后筷子不沾。04:将蒸熟的猪肝风干，冬季大概需要半个月，就能做出美味的腊猪肝了！食用时记得先用清水泡一下，再煮15分钟就可以吃了！
家常菜问答 圆葱木耳炒素鸡的家常做法素鸡口感咸香，风味独特，软中有韧，类似肉的味道，用圆葱和木耳与之同炒，味美鲜香，口感丰厚，色味俱佳，营养丰富。下面小编介绍一下这道菜的做法。工具/材料紫皮圆葱 ...(展开)
家常菜问答 鸡蛋灌饼家常做法工具/材料鸡蛋，饺子皮，食用油，葱，叉子，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉操作方法01:首先我们准备两个饺子皮，在一个上面刷一层食用油，撒一点葱花02:然后我们把另一个饺...(展开)
家常菜问答 咖喱虾仁饭便当的做法工具/材料虾、番茄、番茄酱、洋葱、大蒜、干辣椒、橄榄油、咖喱粉、黑胡椒粉、食盐、欧芹操作方法01:将鲜虾去虾线，分离虾头并剥壳，取出虾仁。注意虾头不要扔，后面要...(展开)
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点