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新鲜蛏如何保存 蛏子怎么保存

1、盐水保存。刚回来的新鲜蛏子建议放入盐水当中养殖,盐水的比例尽量接近海水,这样能适当延长蛏子的存活时间,此外尽量将蛏子放在阴凉干燥处保存,高温也容易加速蛏子死亡,放置得当可以存活1-2天左右。

2、另外期间需要隔几个小时换一次水,以确保水中氧气含量,同时还要定时观察蛏子情况,一旦出现活力不佳的情况就要及时食用。

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