今天我想和你聊聊【好好吃饭】。
作家伍尔夫说，一个人思考不好、爱不好、睡不好，归根结底，都因为吃得不好。
吃饭其实是个特别私人的事。一位读者告诉我，舌头的记忆不会骗人。
有些食物的味道，很难复刻。
是你的独家记忆——
是你在那时那刻的感受，甚至是和你一起吃饭的那个人，共同组成的。
现在，我就想请你打开手机，
找出一张能证明你【好好吃饭】的照片，点击下方图片填写表单，分享给我。
并告诉我，当时发生了什么？你从那顿饭里，感受到了什么？
为什么在今天，尤其想提醒你重温那份【好好吃饭】的记忆？
回答这个问题前，我更想先问问你：
有多久没好好吃饭了？
常常是，怠慢了。
同事自嘲，月薪 2W，吃不起一顿体面的饭。
外卖订单就是明证。订餐的时间，总不是餐点。早餐甚至不能连续吃完，中间隔着一个会议，再拿起，已经凉了。
我见过最怠慢的，是我合租的室友。
抱回 4 箱代餐粉，懒得做饭，甚至懒得吃饭时，就冲一杯。就像输液。
另一个是，久违了。
吃饭是 routine（惯例），每天都发生。但好好吃饭，是要在食物里，撷取慰藉。
写到这里，我想起了作家三毛。
当时她如果有朋友圈，发的应该都是美食。
结婚后，她住在撒哈拉沙漠，与丈夫荷西一起。最爱写的，就是夫妻俩一起吃的饭。
在丈夫眼里，三毛就是中华女厨神。
国内亲人寄来的粉丝，三毛变魔术般做，“鸡汤粉丝”，“蚂蚁上树”。
荷西大捧场：“老婆我们能开餐厅赚钱了！”
他们数年的婚姻，其中趣味与温情，都融在这日日餐食里。
直到荷西意外去世。
三毛常常忘了吃三餐，不再进厨房，也不再写厨房。
或许你都没意识到，人的一辈子，见一些人的次数是有限的。
和一些人好好吃饭的次数，也是有限的。
必须得以善待、保存，和留证。
我收集了一些很珍贵的私人吃饭记忆，里面有温度、有气味，还有爱意。希望能唤起一些你的食物记忆。
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有人在笑着吃饭。
有一对日本夫妇的相册，全是一起吃的饭。
妻子爱做，丈夫爱吃。
每次吃饭前，她都会记录下丈夫吃第一口的反应。
都是在笑。
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有人在哭着吃饭。
故事来自读者 @四十。
“ 意外怀孕，每天打针，隔天抽血，熬到做孕检那天，早上没吃饭，彩超里听到婴儿咚咚咚的心跳。
医生说，结果很好，当场落下了泪。
这是我第三次怀孕。前两次，都是胎停，以为这辈子都没孩子了。
出了医院，跟老公在对面的兰州拉面里，点了一大份牛肉炒拉面，边吃边哭。
饭馆的老板娘吓了一跳，说着不太标准的普通话，关切地问，两口子是不是吵架了？
我老公笑着说，没有没有，她是高兴。
那是我这辈子吃过最好吃的饭了。”
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有的饭，只吃过一次。但力量，够支撑走一生。
故事来自读者 @老周。
“ 2008 年，高考落榜，家里穷得绝望，有 8 毛钱白菜都不买 8 毛 3 的。
高中三个哥们儿轮流请我吃饭，隔两天找个理由，买一大堆熟食来我家。
还告诉我，带嘴来就行，最近闲得慌，吃饭多个人聊聊天。
那顿饭吃的是冷面，酸甜口，但眼泪真他妈咸。”
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有的饭，一个人吃，也要好好吃。
故事来自 @阿依·乌冬面·胡玛尔。
“ 一个人吃的乌冬面。
北京下雨的那一天，和在一起四年多的男朋友分手了，我提的。
餐厅人很多，放着粤语版的《相依为命》，吃着吃着我突然就释然了，
其实人间烟火的温暖和归属感，不一定需要另一个人才能带给自己。
一碗热腾腾的乌冬面也可以。”
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有人拥有这个世界上的专属食物。
故事来自读者 @小鹿。
“ 方便面算菜吗？
那种加了火腿肠加了蛋，还会放菜叶西红柿的豪华版牛肉面。
水放得少，所以汤汁浓厚。煮的时间短，所以面条筋道。我总在深夜里吃。
我阿姨就在一旁看着我笑。
我喊她阿姨，不太准确，她是我后妈。
高考前，有一回我考得很糟糕。深夜她已经睡了，我小声哭了起来。
她一开始没做声，但我能感到她把身子蜷得更紧了。过了一会儿，她起身，走到厨房，说，我给你下碗面吧。
我埋头吃，汤很浓，面很劲道，鱼板很可爱。
后来我想，她什么都知道。
她知道我最喜欢吃方便面最爱吃可乐鸡翅，这两个是她的拿手菜。
她总是知道面条什么时候出锅最筋道最好吃，不像我，永远不及她做的一半好吃。”
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有人在那顿饭里，感受到了这个世界专属的爱。
故事来自读者 @明慧
“ 在北京，做兼职。想吃顿好的，和舍友去了火锅店，一看菜单，觉得超级贵，
连锅底都要钱，哆哆嗦嗦点了两份蔬菜，一份鱼豆腐。
我旁边坐了一个阿姨，四五十岁，一个人。
开始没注意她，直到她放下筷子，又要了一份肉一份菜。
然后笑着跟我说，
‘小姑娘，能帮我个忙吗？我吃不下了，
这两份菜还没动过，你们帮我吃了吧，可以吗？’
当时一愣，然后超级开心点着头。
阿姨笑了笑，说了声谢谢就走了。
当时真是傻傻以为，她是真吃不下了。后来才想明白，是特意给我们点的。
我想，也许她是个母亲吧。”
日本美食作家安倍夜郎说过，人没由来想吃的食物，大多不是什么特殊的食物，
但都是有味觉记忆的食物。
舌头不会骗人的。
在那些饭里，你确实好好被治愈过、被爱过。
