蔬菜可抗癌 吃哪些蔬菜能预防癌症？吃哪些蔬菜能预防癌症？营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，不过近些年研究的确发现，蔬菜中存在一些植物化学物质...(展开)

蔬菜生吃熟吃各有好处熟食有熟食的妙用熟食蔬菜有利于胡萝卜素的吸收深绿色和黄色蔬菜富含胡萝卜素，以熟食为好。对于许多富含胡萝卜素的蔬菜来说，油炒或在肉汤中煮食，会...(展开)

这些蔬菜很类似 你能分清吗？这些蔬菜很类似，你能分清吗？小番茄和大番茄小番茄又称圣女果，很多人都误以为圣女果是转基因食品，但其实这种小番茄是番茄最原始的品种，大...(展开)

吃这些食物让你变得更聪明吃这些食物让你变得更聪明1、叶类蔬菜叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现，大脑最“爱”的蔬菜中，叶类蔬菜排名靠...(展开)

如何保持一生的健康饮食模式如何保持一生的健康饮食模式1、摄入水果尤其是整个水果。“果皮中花青素等植物化合物含量比果肉更高，膳食纤维也更丰富，”专家表示，不建议通...(展开)

反季蔬菜有害健康有道理吗反季蔬菜有害健康有道理吗大多数情况下，种植反季蔬菜不得不使用植物激素。跟所有的开花植物一样，瓜果类蔬菜需要经过授粉才能结出果实。夏日，这...(展开)

教你掌握蔬菜农残的规律教你掌握蔬菜农残的规律“虫眼”蔬菜未必更安全很多消费者认为，有虫眼的蔬菜没有打农药，食用更安全。但事实上，有没有虫眼并不能判断是否使用了农...(展开)

盘点生熟食皆宜的蔬菜盘点生熟食皆宜的蔬菜这类蔬菜气味独特，口感清脆，常含有大量纤维质。洗净后可直接调拌生食，口味十分清鲜；若以热水汆烫后拌食，则口感会变得稍软，...(展开)

哪些食物可以抗癌？盘点抗癌的4大食物哪些食物可以抗癌？盘点抗癌的4大食物以香菇为代表的菌类蔬菜。美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤...(展开)

一天中吃多少水果最合适一天中吃多少水果最合适要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢？专家指出，每人每天应进食最少两...(展开)

如何防止“癌从口入”？如何防止“癌从口入”？烂——除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更...(展开)

我们料理食材，总要先进行加工与调味但在这之中又难免地会损失食物的营养，对蔬菜进行火上焯水就是其中的一个。为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调...(展开)

饮食养生，除了尽量选择应季蔬菜，专家提示，以下6种菜最好不买：太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期...(展开)

水果吃得越多越好吗水果吃得越多越好吗事实上，从整体上讲，水果的营养低于蔬菜，水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上有一定的差别，水果中只有鲜枣、山楂和...(展开)

菠菜可不可以生吃？菠菜可不可以生吃？我们都知道，很多蔬菜是可以生吃的，比如名字就叫生的生菜，比如芹菜等等，一些常见的绿色蔬菜都能生吃，那么，菠菜可以生吃吗？菠菜...(展开)

吃野菜需要注意什么事项吃野菜的好处提到野菜，大多数人想到的是红军长征时期，拿野菜来当干粮，并且也只有在那种艰苦的时刻才会选择吃野菜。可如今，吃野菜俨然已经成为一...(展开)

这样做菜才能避免营养物质流失这样做菜才能避免营养物质流失先洗后切蔬菜中的营养成分大部分都是水溶性的，所以先洗后切可以避免营养物质流失。加热在10分钟内过高的温度...(展开)

夏季吃什么蔬菜能够养生哪种蔬菜是夏季最适宜补的时令蔬菜呢？到底是什么蔬菜有益处呢？非应季蔬菜激素较多，会影响发育成长，所以大家要挑夏时令蔬菜哦！下面跟着小编一起...(展开)

注意这些要点能够避免发胖哦！白领男性要想避免发胖，最好的方法就是运动和饮食，平时有空多去健身馆做些锻炼，也可以多散步、跑步等。在饮食上，男性朋友最好注意以下几点...(展开)

这样吃蔬菜营养大流失！1、丢掉含维生素最多的部分人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C...(展开)

这样吃蔬菜营养流失太多！蔬菜是我们最耳熟能详的养生食物，它含有丰富地，维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维，对我们的健康，大有裨益，多吃蔬菜也成为了健康养生的常识...(展开)

隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜汤、隔夜肉……不知从什么时候开始，这些隔夜食物被扣上了“致癌、有毒”的罪名。到底哪些隔夜食物不能吃？下面跟随本网了解一下吧！...(展开)

常言道：“三天不吃青，两眼冒金星。”这里的“青”当然是指各种蔬菜瓜果，由此可见，蔬菜对我们人体健康是多么重要。但你对蔬菜的了解有多少呢？而它们的营养也大不同。今...(展开)

夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、丝瓜、金瓜、佛手瓜、苦瓜、南瓜、西瓜等。这说是说，...(展开)

如何给身体清理垃圾呢？很多人都很关心这个问题。今天小编就来为大家推荐几招排毒蔬菜。和本网来看看吧。如果你的脸上经常长痘痘，脸色也不怎么好，那就可能是身体中毒素过...(展开)