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适合冬季老人补水的果蔬有几款

冬季气候干燥,长期气候干燥不仅直接损害皮肤,还容易导致呼吸系统方面的疾病。而老人体质较弱,所以老人冬季更有补水的必要。由于蔬菜水果具有丰富的营养物质,所以通过果蔬帮助老人补水是再适合不过的了。那么,适合冬季老人补水的果蔬有几款,通常情况,老人冬季补水可以多食以下几类果蔬。

老人冬季补水的几款蔬菜

萝卜:

都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。冬天吃什么补水?萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

大白菜:

应季蔬菜总有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然“赐予”了我们大白菜。冬天吃什么补水?大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家,在烹饪白菜的时候,尽量选择醋溜,因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

绿豆芽:

我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多,经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时,绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。冬天吃什么补水?当然,绿豆本身没有维生素C,但发芽后就会产生了。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。

老人冬季补水的几款水果

柑橘:

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。冬天吃什么补水?它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够消除秋燥,提神醒脑的了。

甘蔗:

归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。冬天吃什么补水?除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

荸荠:

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。冬天吃什么补水?清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

温馨提示:由于老人朋友不少有慢病等,所以在补水的同时还要考虑自身身体情况,如果是有糖尿病的老人在吃水果的时候应小心了。建议选择低糖的水果,而诸柑橘、甘蔗等要少吃。特别是在血糖不稳定的时候更不要吃这些高糖水果。

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