发票是因购买商品或支付劳务报酬等经济活动，而取得的证明经济业务内容和资金流向的有效凭证。那么，餐饮店就餐为什么索要发票那？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
餐饮店就餐索要发票为自己维权：
消费者就餐后向店方索要发票不仅是权利，更是一种义务。国家税收损失即是用于国家建设发展的政府财政损失，事关每个纳税人的切身利益。消费者应当提升维权意识，监督商家的经营行为。作为消费者，索要发票更是证明自己消费行为的一种证据。如果出现食物中毒，顾客拿不出消费发票，就失去了维护自身权益的证据，这是得不偿失的。
税务机关欢迎群众拨打12366举报就餐后不给发票的行为，并对举报给予奖励。凡有群众举报，都将立即调查，情况属实的，按照税法相关规定处以餐饮企业罚款，并重新从高核定其营业额。
在饭店吃饭不给发票应对办法：
1、如果不给发票，那么你有权拒付。（一般不采用，毕竟吃了人家的，就该付款）。
2、向店主索要发票，如果不给，可以先要一个吃饭收款的凭证（即白条），然后到当地税务机关举报。
3、店主就是不给发票，当场打电话向地税机关举报。
建议采用第二条，不但能维护合法的权益，还给他们以教训，并且举报还有奖。
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