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吃红枣不如吃它,天然的“补血库”,好吃美...

冬季的到来,不少人都不太习惯,不仅仅是因为天气冷,还因为一到冬天,手脚冰冷,又脸色苍白,皮肤还因为干燥而缺水,这也是贫血的表现,生活中贫血的人比较多,我们不妨从饮食上改变,今天呢,小馋猫推荐一道补血的美食,它就是猪血豆腐,好吃美味。

吃红枣不如吃它,天然的“补血库”,好吃美味,养颜淡雀斑,越吃越美,猪血豆腐,一道很普通的家常菜,两种食材价格都很便宜,放在一起炖口感很好,猪血的美味,细腻,加上豆腐的豆香味道,吃上一口就爱上这道菜,一起来看看详细做法吧。

做这道猪血豆腐,我们先把主要的食材准备好,猪血一块,豆腐一块,盐适量,红辣椒适量,大蒜,生姜一块,食用油适量。

1,首先,将买回来的猪血冲洗干净,沥水后,切成小块放在一边备用。

2,这个时候,要把豆腐洗洗,同样的切成小块,放在盘中即可,大蒜,生姜,红辣椒出来下备用。

3,热锅后,倒上适量的食用油,然后把大蒜,生姜,红辣椒放锅中,爆香后,将猪血倒入锅中。

4,紧接着,再把豆腐放锅中,两种食材一起炒,放上鸡精,盐,倒入适量的清水进去,然后焖上5分钟,食材入味后,就可以关火了。

这道猪血豆腐大家学会了吗,贫血的人不妨多吃这道菜,猪血中的铁元素,食用后,快速的被吸收,有利于身体的健康,又能补血养颜,皮肤红润了,又能给皮肤补水。

另外,豆腐属于钙质品,有助于补钙健脑,促进钙吸收,骨骼的强壮,促进身体发育等,加上猪血一起炖,口感更丰富,营养上也互补,而且,这两种食材都属于低热量,常吃还能降低体重哦。

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