快好知 kuaihz

​甘蔗不能和什么一起吃呢

我儿子一到冬天就喜欢吃甘蔗甘蔗不能和什么一起吃有什么营养价值啊,冬天街上到处都有买甘蔗的,甘蔗就想棍子一样长长的,呈黑色的颜色,儿子一看见就会嚷嚷的让我买给他,本来孩子的牙齿没有长齐,吃起甘蔗有些费力,可孩子还没有退缩,一直在吃着,吃一口都会笑,告诉我好甜,我看到一本书上说,甘蔗有好多的营养成分,具体有哪些呢我马上讲给大家。

甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。

甘蔗虽是果中佳品,但亦有不适合它的人群,比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,暂时不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属於粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤。

鱼笋不能与甘蔗一起吃:《本草纲目》记载:甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。具体药理不明。

白酒不能和甘蔗一起吃:虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。

葡萄酒不能甘蔗一起吃:甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。

甘蔗食用禁忌:不能食用变质的甘蔗,不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。

以上都是我围绕着甘蔗不能和什么一起吃有哪些营养成分的介绍,希望我的介绍对你们有些帮助,甘蔗还能起到食疗作用,甘蔗和山药一起食用可以起到化痰止咳的作用,就算在疲劳的时候吃些甘蔗也是可以缓解疲劳的。让我们在冬天尽情的吃甘蔗吧。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:​甘蔗不能和什么一起吃呢  甘蔗  甘蔗词条  一起  一起词条  不能  不能词条  什么  什么词条  
误区

 ​菠菜含草酸有什么危害

很多人都爱吃菠菜,而且我们都知道,菠菜对于补充铁元素,预防缺铁性贫血问题,可以带来很好的效果,但是希望大家能够明白,菠菜中富含草酸,如果说过多的食用,或者不太注...(展开)