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正新鸡排是鸡排制作的龙头老大,选用较好的鸡排肉,通过鸡排粉,酱油膏,精心腌制后炸至成型,味道远超许多小商贩制作的产品,为了学习这种技术,许多人远道而来寻求加盟合作,所以正新鸡排每天爆满,各种加盟请求已经排到了下半年。

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品牌名称:正新鸡排

品牌咨询热线:18630478533(同v,备注正新鸡排)

适合人群:下岗工人 大学生 白领 自由者 二次创业

出色的加工工艺带来了口碑的爆炸,许多年轻人吃鸡排一定要吃正新的,虽然配方对所有加盟商公开,但想制作出来却没这么简单,秘制酱料外加油温火候一样都不能少,一份标准的正新鸡排需要蒜末40克,姜末10克,20克葱末,1/4茶勺的五香粉,一大勺白糖,1/4茶勺小苏打,一大勺酱油膏,秘制酱料若干,料酒100克和50毫升水。

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鸡胸肉在完成去皮骨之后要打出花刀,然后使用酱料拌匀,等待两个小时之后才沥干水分,沾上特殊的鸡排粉,在150摄氏度的油温当中炸至定型,两分钟之后捞起来沥油,鸡排还需配上辣椒粉,胡椒粉,黑椒粉才算完成,配上可口可乐,一份美味的简餐就出炉了,市场价格仅售12元人民币简,直是太值了。

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如今各地的门店全天销售上百万份鸡排,而大部分产品原料都来自后勤农场,由于食品卫生标准越来越严格,所以农场养鸡时全部使用全价饲料,不掺杂任何化学药剂,保证原料的新鲜度,使用的秘制酱料也大多是在产地采购,和菜农签订了全年销售协议。

正因为如此,鸡排价格才如此低廉,要知道,如今鸡排事业经营者众多,同时受到了许多品牌的挑战,也只有该品牌才能以极低的价格,较高的品质占领市场。

加盟商多了,管理又是难题,为了保证品牌的统一性,所有加盟店采用的标志标识都必须按照合同内容进行规范,员工的服务也是全国统一的,为了照顾广大的城乡,从2017年开始,正新鸡排就不再要求加盟商必须拥有实体店面,也可以使用餐车或者小摊的形式占领城乡市场。

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一份诚意满满的鸡排该如何制作?咨询客服,这里都有你想要的信息,不仅有加盟专门版块,还有企业的新闻,让意向加盟者及时了解该行业的动态,做到心中有数。

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