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只要5平米的店面,搞副业也能每月稳定收入上万元!

  多朋友上班比较清闲,空余时间也多,都在想方设法搞点副业,赚点外快。每个月要是搞个副业能稳定收入1万元,日子自然也是过着比较舒坦的。那有没有这样的副业可以做呢?

  恰好我自己就在一边上班一边搞副业,现在就以我自己目前所做的行业来告诉大家怎么做:卖卤味熟食。

  

  首先,你需要十平左右的店面,最低五六平方也可以。或者合租别人的地方,展示柜、各种合盘、夹子及简单的设备5000元以内搞定。

  房租根据城市消费水平而异,在我们这一般500—1000块就能搞定。卤货在你下班的时候或者早上卤,基本不占用你的工作时间。

  正常的卤味,用正确的方法保存,一般都能放一星期。我们买的卤味很少有当天做的,有个别的现做现卖,追求好吃要当天做,不过效率是第一位。

  如果你必须每天卤一次货,说明你有固定的批发商(饭店,ktv,会所等等),再不就是你的生意很好,下面具体说说我家卤味店的销售利润情况。

  今年冻货便宜,在我们当地,鸭脖均价1.3元左右一根,成品价格4到7元一根,鸭头也差不多。

  鸭翅均价0.7到1元一只,成片价格2到3元,猪蹄(最小的,不到8两)约9元左右,成品价格约18到25元,猪头肉(去完骨头)成本价约6-8元一斤,售价在18到27元一斤左右。

  

  先举这些常见的卤食,具体的差价还是要看地段,不算人工和房租,利润能在百分之40到70。

  你若想在不耽误工作的情况下干这个,先把店面弄好,找自己人看白天,或找个员工,(10点到你下班的时间,在我这一般60元一天),口味好,回头客多的话,一个月1万块不算难事,大点的店一年赚几十万的也有。

  如果生意非常好,可以考虑开分店,只要管理得当,不会影响你的工作。

  我一个朋友刚结婚刚生了孩子,没有妈妈,他也没工作,我教给他做这个,就800块钱租了个小门头,每天自己卤自己卖,还得看孩子照顾老婆,收入比上班好太多了。

  当然了,搞这样一个起早贪黑的副业,苦和累是在所难免的,吃不了这种苦头的朋友还是要量力而行。

  还有一点要提的是,也许是我们这的人比较喜欢吃这种卤味东西,所以买的人相对比较多。不过,这边也有很多卤味店关门大吉的,其中不乏一些品牌店。只要东西足够好吃,收获一批固定的老顾客,这个副业目前还是可以稳定赚钱的。

  快马君有话说

  这位朋友分享的副业经验还是值得肯定的,一边要赶早做卤味熟食,还要一边兼顾上班,一般常人还是难以做到这种程度的。不过要想赚更多的钱,终究还是一分耕耘,一分收获。

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