窝窝头--变着花样吃
“ 今天在家无事就做了两种窝窝头，一种是加紫薯的，另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”
[主料]
玉米粉：黄豆粉的三倍
奶粉：30克
黄豆粉：适量
[辅料]
紫薯：适量
花生：适量
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[窝窝头的做法步骤]
1、蒸好的紫薯压成泥
2、玉米粉，黄豆粉按3:1的量倒入盆中，再依个人口味加入白糖，奶粉
3、慢慢倒入水搅拌成这样即可
4、取步骤3材料的一半加入紫薯泥
5、揉成团
6、用另一半加入煮熟的花生米揉成团
7、依次做成窝头
8、入锅蒸15分钟，再焖3分钟即可
9、这是紫薯窝头
10、这是花生米窝头
[小窍门]
用纯牛奶代替奶粉和水更好。
使用的厨具：电饭煲
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