香菇炒鸡胸肉
[主料]
香菇：适量
鸡胸肉：1块
[辅料]
葱：适量
干辣椒：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香菇炒鸡胸肉的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净切块。
2、加盐，料酒，淀粉抓鱼腌制十分钟。
3、香菇洗净。
4、香菇切片。
5、起锅烧油下入葱花和干辣椒炒香。
6、下去鸡肉翻炒。
7、加生抽和耗油炒匀。
8、放香菇。
9、翻炒均匀。
10、炒熟加盐调味即可。
11、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐