#烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨
[主料]
面粉：1杯（约180克）
酵母：2克
糖：少许
植物油：1勺
清水：适量
[辅料]
马苏里拉芝士碎：适量
披萨酱：1大勺
培根：3片
荷兰豆：适量
黏玉米粒：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤]
1、面粉里加酵母、糖，拌一拌。
2、加水搅拌成絮状。
3、加1勺熟油。
4、下手揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。
5、这是发好的面团。
6、面团取出，排气，这个面团做九寸披萨太大了，我切下了一块小面团留作他用。
7、大面团擀开。
8、大小比披萨盘大一圈。
9、披萨盘抹油，放入饼胚，稍微按一按，边缘往上推一推。
10、用叉子叉一些小眼儿，防止烘烤时鼓起，再次饧发十多分钟。
11、二次饧发时准备配料。培根切小段。
12、荷兰豆择洗干净，锅里加水烧开，加点儿油和盐，放入荷兰豆，焯水不要超过一分钟，捞出过凉水。
13、冷冻的熟玉米粒直接放入开水中汆烫一下。
14、焯过的荷兰豆和玉米粒控水备用。
15、二次饧发好的披萨饼胚放1大勺披萨酱，抹开，加点儿马苏里拉芝士碎。
16、摆一层培根片。
17、加荷兰豆和玉米粒。
18、撒马苏里拉芝士碎，再摆点儿培根片。
19、再撒马苏里拉芝士碎。
20、烤箱提前预热好，200度上下火，放入披萨，中层，烤20分钟左右。
21、我们喜欢吃烤的焦香一点儿的芝士，多烤了4分钟，共烤了24分钟。
22、切块食用即可。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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