青椒炒肉丝
“ 青椒炒肉丝，一款家常菜品，深深受大众喜爱！食材虽简单，营养不减分！美味可口，荤素搭配，家常做法，供大家参考”
[主料]
青椒：适量
猪肉：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
酱油：适量
料酒：适量
淀粉：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒炒肉丝的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、猪肉切丝加料酒，盐，生抽，淀粉，五香粉抓匀腌制一会。
3、青椒，葱，姜改刀备用。
4、炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒变色。
5、放入青椒丝，葱姜翻炒。
6、加五香粉和姜粉炒匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
肉丝一定要腌制哦，腌制后的肉锁住水分，口感更美呢！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐