黄花菜炒肉
[主料]
黄花菜：适量
梅花肉：适量
小米椒：适量
青椒：适量
大蒜：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
猪油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄花菜炒肉的做法步骤]
1、黄花菜用温水泡20分钟左右。
2、将食材改刀。
3、不粘锅放猪油。
4、放大蒜炒香。
5、放梅花肉片炒至变浅色。
6、放入黄花菜段，炒匀。
7、青椒、小米椒放盐炒软。
8、倒入适量的纯净水，煮两开。
9、生抽调味即可。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐