腊肉炒西芹
“ 腊肉炒西芹，西芹的脆爽清香与腊肉的咸香相结合，味道不错，喜欢的朋友可以试试哦！”
[主料]
西芹：适量
腊肉：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
鸡精：少许
热水：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉炒西芹的做法步骤]
1、准备好食材 ：腊肉适量，西芹洗净切成片备用。
2、腊肉（自制）用热水清洗干净，切成薄片备用。
3、热锅倒入适量花生油，放入腊肉煸炒。
4、腊肉煸炒出香味。
5、煸炒好的腊肉放锅的一边，放入西芹煸炒。
6、待西芹炒至变脆绿色时，加入少许盐，少许热水翻炒。
7、再把腊肉混合快速炒匀即可。
8、关火出锅，放入少许鸡精调味。
使用的厨具：炒锅
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