红豆黑米粥
“ 寒冷的冬天，没有什么比一碗粥更为暖身的了。 是一道传统的粥。红豆配上黑米以及糯米。口感耙软。红豆利水补血。黑米补肾乌发。大家一起动手来做，做完暖胃暖心的粥吧。”
[主料]
红豆：二匙
黑米：二匙
白糯米：二匙
[辅料]
冰糖：3颗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红豆黑米粥的做法步骤]
1、我们把所有的食材提前用清水泡发好，我这个是昨天晚上就泡好的。红豆要泡十个小时以上。其他的两种米泡一个小时就够了。
2、我们先把黑米下锅放适量的的清水，大火煮沸。
3、糯米和红豆淘干净，沥干水分，下锅。
4、放入冰糖，用勺子把锅里的各种食材轻轻搅动一下。转小火闷煮一小时。
5、美味的粥就做好了。
[小窍门]
有些小伙伴做这道菜啊，里面也喜欢加点啥大枣，花生的。都是可以的。个人感觉这道菜不能放的太甜。 关键是这道菜要炖的很怕软才好吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐