快好知 kuaihz


披萨
[主料] 6、寸披萨皮:一张 芝士:随意 [辅料] 披萨酱:随意 番茄沙司:随意 火腿肠:随意 玉米粒:随意 胡萝卜:随意 豌豆:随意 蛋黄液:一点点 口味:原味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [披萨的做法步骤] 1、原材料准备,网购现成的6寸披萨皮一个,披萨酱少许,芝士多多,玉米、豌豆洗净。胡萝卜切丁,火腿肠切片。 2、没有披萨模具,烤盘上铺一层油纸吧。 3、饼胚放油纸上,刷披萨酱。 4、饼胚外侧刷一层蛋黄液,会让烤好的饼边金黄,这一步可省略。 5、好吧,我还是想吃酸酸甜甜的,那就再刷点儿番茄沙司吧。 6、铺上一半的芝士。 7、摆放好配菜,我是爱吃什么就多放什么,不爱吃的少放点儿为了配色好看。 8、烤箱160度预热五分钟后,放入披萨,160度上下层火烤15分钟(因为我烤20分钟烤过了导致披萨皮微焦)。 9、取出披萨,放上另一半芝士,再继续烤五分钟。好吧忘记拍照放完芝士的照片了。 10、烤好以后找一个适合切披萨的刀。。 116、寸的太小,只切六块。 12、开吃,真的有拉丝哦,如果烤的时间短一点饼边金黄色就好好看啦,有点小失误。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙