麻辣金针菇
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
十三香：适量
花椒粉：适量
辣椒粉：适量
辣椒油：适量
白芝麻：适量
葱花：适量
口味：麻辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣金针菇的做法步骤]
1、拿一张纸。把所以要放的调料粉合起来。准备装罐子里。
2、装这种里面，方便用。
3、金针菇洗好，滤干水分。
4、电饼铛放油，需要多一点。
5、下入金针菇煎好一面。
6、翻面时撒上辣椒油，盐。调料粉。
7、又继续翻面，煎撒上调料的那面。
8、然后这边撒上调料粉。和辣椒油。加盐。
9、全部煎熟时。撒上葱花。就可以了。
10、成品。需要多放一点盐。不然太淡了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜