黄酒三黄鸡汤
[主料]
三黄鸡：半只
[辅料]
姜：2片
盐：适量
黄酒：1碗
蒜：1个
香菇：3个
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[黄酒三黄鸡汤的做法步骤]
1、放已用油，姜，蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中，加入黄酒，香菇，盐，水。
2、开锅后再煮10分钟。
3、放入焖烧锅外胆，盖上盖，焖3个钟。
4、取出。
5、盛出！
6、可食！
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐