冰糖金桔
“ 朋友送来了一兜金桔，个大美味，一次也吃不了啊，做点冰糖金桔，能把美味多留几天。口感浓郁，止咳润肺，家常做法，供大家参考”
[主料]
金桔：适量
冰糖：适量
[辅料]
水：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[冰糖金桔的做法步骤]
1、金桔入温水加盐浸泡一会儿，冲洗干净备用。
2、入开水锅汆烫捞出。
3、一分为二取出桔籽。
4、冰糖备用哦。
5、高压锅入水沫过金桔，加冰糖一起煮。
6、大火煮开转小慢炖，不用盖锅盖。
7、汤汁浓稠，金桔透亮即可关火。
8、放凉可装入容器中保存，尽快食用哦。
9、口感浓郁，止咳润肺，时令美味不容错过哦。
[小窍门]
冰糖金桔不发苦，汆烫去籽很重要！祝您愉快！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 糖水 下午茶