花生酥饼
[主料]
低粉：65g
花生碎：50g
鸡蛋：1个
[辅料]
糖粉：35g
黄油：45g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[花生酥饼的做法步骤]
1、熟花生豆压碎。
2、室温软化好的黄油打制顺滑。
3、打入一个鸡蛋，打制蛋油融合。
4、放入低粉，糖粉，花生碎和成面团。
5、面团分成小剂子搓圆压成饼，刷上蛋黄液。
6、撒上白芝麻，烤箱提前预热上下火180°烤18分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶