腊肠烧嫩豆腐
“ 今来一款暖身神器：腊肠烧嫩豆腐，咸鲜美味，口感丰富，超级下饭哦。”
[主料]
腊肠：适量
嫩豆腐：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
自制辣酱：适量
剁椒：适量
生抽：适量
水淀粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[腊肠烧嫩豆腐的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、豆腐腊肠切块。
3、葱改刀备用。
4、锅中入油烧热放入腊肠炒出多余油脂，加葱炒香。
5、加入剁椒和自制辣酱炒匀。
6、加入适量水煮沸，倒入嫩豆腐块。
7、豆腐煮沸后加生抽和盐调味，加水淀粉勾芡。
8、出锅撒上葱花即可享用。
[小窍门]
豆腐可多炖一下，使其完全入味！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐