凉拌葱丝
“ 越是天气冷越要吃凉拌菜，凉拌葱丝开胃袪寒味道不错哦。”
[主料]
大葱：1根
朝天椒：1个
[辅料]
植物油：少许
芝麻油：2g
辣椒粉：1g
盐：1g
生抽：1勺
老抽：少许
香醋：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：高级
[凉拌葱丝的做法步骤]
1、简简单单开胃菜。
2、食材准备好。
3、大葱切成4-5厘米的段，从中间划开。
4、将大葱平铺切成细丝。
5、切好的大葱加上红辣椒、辣椒粉。
6、淋上烧滚的植物油。
7、加入盐、生抽、老抽。
8、最后加上芝麻油拌匀即可。
[小窍门]
调料随自己喜欢调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐