电饭锅版叉烧排骨
[主料]
排骨：700克
[辅料]
叉烧酱：4匙羹
白糖：少许
植物油：1匙羹
口味：酱香
工艺：煮
耗时：一天
难度：普通
[电饭锅版叉烧排骨的做法步骤]
1、新鲜排骨。
2、用清水浸泡一个小时。
3、洗净沥水。
4、我用的海天叉烧酱。
5、把叉烧酱放排骨里面。
6、用手或者筷子搅拌均匀后，放入白糖。
7、抓匀。
8、电饭锅内胆，倒油。
9、把腌制好的排骨放入锅里。
10、汤汁倒进去。
11、盖上盖子，电饭锅通电，按柴火饭功能。
12、工作结束后，用筷子翻动一下，再盖上盖子，继续按快速煮饭功能。
13、电饭锅工作结束后，拿出装盘即可。
[小窍门]
我把排骨放冰箱冷藏了一天，更加入味。（赶时间的话可以马上做，只是没那么入味）
一般的电饭锅功能就可以做。
叉烧酱就有咸味，不需要额外加盐和生抽。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜