黑木耳烤麸烧娃娃菜
[主料]
烤麸：250克
黑木耳：5克
娃娃菜：1棵
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法步骤]
1、食材：烤麸（已撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、娃娃菜。
2、将烤麸已撕开，待用。
3、将娃娃菜清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸、黑木耳和切好的娃娃菜翻炒翻炒。
7、接着，加适量的清水。
8、加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的白糖。
11、调味烧煮开。
12、然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
13、翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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