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鸡肉披萨
[主料] 鸡胸肉:适量 披萨饼胚:一张 [辅料] 奥尔良烤肉料:少许 冷冻蔬菜粒:少许 马苏里拉芝士:适量 番茄酱:少许 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [鸡肉披萨的做法步骤] 1、鸡胸肉改刀切丁,放入少许奥尔良烤肉料。 2、搅拌均匀,腌制两个小时。 3、准备些蔬菜丁,我用的是冷冻的,你也可以选你喜欢的蔬菜,焯水备用。 4、水开后放入蔬菜丁,再次开锅后,捞出备用。 5、控干水,凉至常温。 6、模具涂少许油,防粘。 7、放入饼丕,让它解冻到常温。 8、腌制好的鸡肉用炒锅炒熟,(锅里放入少许油,放入腌制好的鸡肉)你也可以用烤箱烤熟。 9、小火翻炒至熟,关火,凉至常温。 10、解冻好的饼丕,涂上少许番茄酱。 11、撒上马苏里拉芝士。 12、再撒上蔬菜粒,放上炒好的鸡肉粒,再次撒上马苏里拉。 13、入烤箱,烤到芝士融化,表面上色即可。 [小窍门] 烤箱的温度大概175左右即可,20分钟差不多,我这个因为追剧的原因上色有些过了,所以我就没有在菜谱里说到。你可以根据自己家烤箱脾气调节。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 午餐 晚餐