香煎酱猪肉
[主料]
猪肉：1000g
[辅料]
葱：半根
蒜末：1勺
生抽：10勺
白糖：3勺
香油：1勺
清酒：2勺
胡椒粉：1/5勺
口味：甜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎酱猪肉的做法步骤]
1、将所有的调料准备好。
2、放入盆中。
3、将猪肉均匀的沾上酱汁，放入冰箱腌制一夜，着急的话腌制几个小时也行。
4、将腌制好的猪肉放入煎锅中煎熟即可。
[小窍门]
要是想颜色看起来好一点的话可以放一点老抽，家里没有老抽所以就都用的生抽
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜