快好知 kuaihz


白菜炖粉条
[主料] 白菜:500克 粉条:适量 带皮五花肉:适量 [辅料] 大料:少许 花椒:少许 葱:少许 姜:少许 盐:少许 花生油:2勺 甜面酱:一勺 酱油:一勺 口味:咸香 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [白菜炖粉条的做法步骤] 1、成品。 2、白菜洗净。 3、切好。 4、粉条泡好。 5、五花肉煮熟。 6、五花肉切片,大块才好吃。 7、葱姜切好备用。 8、锅内放油烧热,放入花椒.大料,葱姜炒香。 9、肉片放入翻炒。 10、放入甜面酱。 11、酱油。 12、炒出酱香味。 13、到入白菜翻炒均匀。 14、放入粉条。 15、煲好的骨头汤。 16、放入2大勺,搅拌均匀。 17、盖上锅盖,烧5分钟。 18、最后放入盐,调味。 19、成品。 20、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐