剁椒蒸豆腐
[主料]
豆腐：半块
剁椒：2勺
生抽：2勺
[辅料]
植物油：适量
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒蒸豆腐的做法步骤]
1、豆腐半块。
2、切约0.5厘米厚的片。
3、码放在盘子里。
4、取两勺剁椒、两勺生抽，拌匀。
5、均匀倒在豆腐上。
6、入锅蒸，水开后蒸六七分钟。
7、蒸好的豆腐取出。
8、锅里注油烧热。
9、蒸好的豆腐上撒点葱花，浇上热油即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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