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豆腐干炒芹菜
[主料] 芹菜:适量 豆腐干:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 蚝油:适量 花椒:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [豆腐干炒芹菜的做法步骤] 1、豆腐干切片 芹菜切段。 2、芹菜放到开水里抄一下。 3、葱 姜 蒜切沫。 4、锅中放油,放姜。 5、放入蒜末和葱沫花椒爆锅。 6、放入豆腐干翻炒。 7、放入芹菜翻炒。 8、放入耗油调味。 9、成品装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐