青菜虾皮豆腐汤
[主料]
豆腐：一小块
青菜：少许
虾皮：少许
[辅料]
盐：少许
芝麻油：几滴
姜：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[青菜虾皮豆腐汤的做法步骤]
1、青菜洗净切段。
2、豆腐切块。
3、虾皮洗净，姜切丝。
4、锅中放入适量清水加入姜丝 虾皮烧开后煮3分钟。
5、加入豆腐烧开后再煮3--5分钟。
6、加入青菜断生后加入盐和芝麻油调味即可。
7、装盘即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐