杂粮面条
“ 杂粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，杂粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、维生素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。”
[主料]
杂粮面条：200克
西生菜：少许
西红柿：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
紫菜：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[杂粮面条的做法步骤]
1、杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。
2、西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。
3、鸡蛋打散。
4、西生菜切丝，再切点葱花。
5、水烧开煮面条，大约三分钟煮好。
6、面条煮好过凉。
7、平底锅加热加点油炒香葱花。
8、加西红柿翻炒。
9、炝上汤，加点盐，加点五香粉，加点紫菜。
10、打上蛋花。
11、加上西生菜丝和面条，关火。
12、杂粮面条清淡好吃。
使用的厨具：平底锅
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