咖啡脆皮小蛋糕
[主料]
低粉：100克
咖啡：2包
鸡蛋：4只
[辅料]
绵白糖：80克
植物油：80克
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[咖啡脆皮小蛋糕的做法步骤]
1、食材：低粉。
2、咖啡。
3、鸡蛋。
4、绵白糖。
5、植物油。
6、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
7、用电动打蛋器打发。
8、随后，合入植物油再次打发。
9、接着，筛入低粉，合入咖啡。
10、用勺子拌匀。
11、然后，将面糊用勺子舀入抹了油的蛋糕模中。
12、最后，进入烤箱中172度烘烤15分钟，即成。
[小窍门]
根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐