菠菜蘸汁馍
[主料]
面粉：适量
菠菜：适量
[辅料]
生抽：适量
醋：适量
香油：适量
辣椒油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜蘸汁馍的做法步骤]
1、菠菜洗净控水切段。
2、和面，饺子面柔软程度一样，醒面15分钟。
3、醒好的面团分成若干双数的小剂子，取两个擀成薄面片。
4、电饼铛预热刷薄油，放入一个饼，立马放青菜，中间多放，边缘不放。
5、然后盖上另一个饼皮，边上稍压压。
6、煎两面黄即可。
7、生抽醋香油辣椒油，加凉开水拌匀，蘸汁吃。
使用的厨具：电饼铛
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