皂角米桃胶炖银耳
“ 皂角米非常稀有，号称植物界燕窝，在古代只有贵族才可以吃哦😂！
桃胶的胶原蛋白很丰富，美容又养颜。再放点银耳和枣子，完美✌️！”
[主料]
皂角米：1小包
桃胶：1小包
银耳：1/3朵
枣子：15-20颗
冰糖：1小包
[辅料]
蔓越莓：少许
口味：甜香
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[皂角米桃胶炖银耳的做法步骤]
1、我是网购的皂角米和桃胶套装，里面还有一小包冰糖。
2、桃胶和皂角米冷水泡发20个小时，水多一点。
3、银耳切三分之一朵，加水泡发2个小时。
4、现在皂角米已完全膨胀，洗净。
5、桃胶也已经泡发好，洗去杂质。
6、把洗净的皂角米、桃胶、撕小朵的银耳、枣子、蔓越莓，冰糖，放入电饭锅。
7、加2-3倍的纯净水，水量随个人喜好，我喜欢汤汤水水的，所以水稍微多一点。
8、开启煮粥程序，坐等1:20分，一个程序结束，成品已经软软糯糯非常好吃了😋。
9、晶莹透亮啊，养颜佳品，赶紧尝尝吧！
10、桃胶滑滑的、皂角米糯糯的、枣子甜蜜蜜的、蔓越莓酸酸甜甜！嗯，好好吃😋！
11、喜欢吗？动手试一试哦！
[小窍门]
1、.皂角米和桃胶一定要泡20小时才能完全膨胀。
2、.还可以随个人喜好加入雪梨、苹果、枸杞。
3、.要是觉得一个稀饭程序还不够软烂，可以继续多煮煮…
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹