方便面的新宠
“ 吃方便面也不是那么简单的，不同的做法，不同的味道，那到底是泡着好吃还是煮着好吃呢？其实这一点大家应该都是一致的，那就是方便面煮着吃比泡着吃，好吃不知道多少倍，那味道，那顺滑的口感，真好。”
[主料]
方便面：1袋
[调料]
鸡蛋：1个
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[方便面的新宠的做法步骤]
1、方便面大家都知道，泡着吃不如煮着吃，所以煮着吃最好了，选择一袋自己喜欢的口味，我选的是红烧牛肉面，锅里放适量的清水，煮至锅里的水出现气泡但还没烧开，放入粉料包和油料包。
2、等锅里的汤汁烧开后，把面饼放到锅里，蔬菜包也一起放进去。
3、等面饼变软后用筷子将面饼弄散，然后盖上盖子煮面。
4、这个时候来煎一个鸡蛋，平底锅放入适量的油，油热后把鸡蛋打入锅里。
5、待一面定型可以移动的时候，用铲子翻面再煎一下。
6、煮锅里的面也快煮好了，把煎好的鸡蛋放到面条里一起再煮一会儿关火出锅。
[小窍门]
鸡蛋煎成型就可以了，再放到面条里一起煮，味道真的不一样，很好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条