青椒炒肉丝
“ 下饭神器青椒炒肉丝！！特别费米饭！！”
[主料]
青椒：4个
肉丝：适量
[辅料]
生姜：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒肉丝的做法步骤]
1、青椒洗净 去籽。
2、把处理好的青椒切成丝。
3、超市买的肥瘦相间的肉丝。
4、起锅烧油  放入姜片煸一下。
5、放入肉丝   倒少许料酒  炒至肉丝断生。
6、加入酱油   炒至肉丝上色。
7、放入青红椒丝   炒至青椒断生。
8、撒上盐  ！！就完成啦！！
[小窍门]
肥瘦相间的肉丝炒出来的更好吃。
使用的厨具：电磁炉
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