无油小饼
[主料]
面粉：300g
[辅料]
酵母：3g
白糖：5g
温水：160g
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[无油小饼的做法步骤]
1、面粉，酵母，白糖，水放入容器中。
2、和成光滑的面团。
3、搓成长条。
4、分成小剂子。
5、揉圆。
6、擀成饼。
7、盖保鲜膜醒发半小时。
8、平底锅不刷有放入小饼。
9、小火煎制两面金黄。
10、出锅装盘完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼